znanje

Saharoza in olje sta glavni surovini za izdelavo pekovskih izdelkov, ki igrata ključno vlogo pri oblikovanju edinstvene organizacijske strukture, okusa in okusa pekovskih izdelkov. So nepogrešljive su

V zadnjih letih se je eritritol uporabljal pri razvoju novih brezkaloričnih in nizkokaloričnih pijač. Eritritol lahko poveča sladkost, težo in mazljivost pijač, hkrati pa zmanjša grenkobo. Prav tako l

Proizvodnja eritritola lahko razdelimo na dve metodi: mikrobno fermentacijo in kemično sintezo. Metoda mikrobne fermentacije Metoda fermentacije za proizvodnjo eritritola se je začela v devetdesetih l